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兰花酒:一种兰花酿造的酒

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中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表...

中国葡萄酒行业4个有趣事实

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目前,中国已成为葡萄酒消费大国,可以说中国与葡萄酒的关系越来越密切。中国消费者对法国波尔多和勃艮第的顶级葡萄酒来者不拒。拉菲兑可乐的喝法和不断上涨的假酒销量显然没怎么影响国人对葡萄酒的热情,下面佳酿网小编为大家介绍中国葡萄酒行业4个有...

4个证据证实喝酒不会让人变胖

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有些人为了保持体形,对所有的酒精饮品都敬而远之。因为在他们眼里,酒会使他们变胖。喝酒会使人发胖吗?对此,一群和我们一样想知道答案的科学家们对此展开了一项长达25年的研究。结果却令人出乎意料,那就是喝酒跟肥胖没有多大的关系。研究者们表示...

5种“性感”食物与葡萄酒的搭配

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性感这个词往往是对人的形容,不过有些食物也能称为“性感”有食物,这主要是因为它们食物具有非凡的催情功效,使约会双方更好地享受浪漫时刻,葡萄酒便是其中之一。还有哪些食物属于“性感”食物呢?...

元宵节酒俗变迁:从风俗到时尚

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过年在中国源远流长,在春节以及后面的元宵节等都会大肆庆祝,而一些传统礼仪风俗更是必不可少。 宛如一个浪漫的契约,与春节紧邻的元宵节,从古至今,被文人骚客们赋予了太多美好的寓意。辛弃疾用“东风夜放花千树”...

5种红葡萄酒及配餐建议

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有的红葡萄酒具有高酸度,高单宁含量,酒体宏大的特点,有的红葡萄酒果味十足,简单易饮。从欧洲到澳洲,从南美到北美,红葡萄酒产区遍布世界各地。能够酿制红葡萄酒的葡萄品种种类繁多,红葡萄酒的色泽各异,从深浅不等的宝石红,到石榴红,再到砖红色...

节后开胃美食——白葡萄酒海鲜意面

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春节吃多了大鱼大肉,是时候来尝尝清新美味的白葡萄酒海鲜意大利面了。在做海鲜意面时,可加入适量的白葡萄酒,因为这样不仅去除了海鲜的腥味还增添了淡淡的酒香,香甜的气味绝对让你垂涎三尺!此外,由于白葡萄酒是碱性的,所以可以中和我们每天吃下的...

12个国家的代表性饮料及简介

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不同的地域发展出了不同的餐饮文化,每个国家都有代表性的饮料。如果你也喜欢喝饮料,不妨看看佳酿网小编为大家制作的一张图片,列出12个国家的代表性饮料,并有简要介绍。 比如,意大利人利用酿制葡萄酒时产生的酒渣,添加酵母发酵成酒精,...

入门必读:7大西班牙红葡萄酒

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西班牙出产风格多样的入门级红葡萄酒,而且这些酒还物美价廉。因此,对于葡萄酒新手而言,要想学习旧世界葡萄酒,不妨从西班牙红葡萄酒入手。西班牙红葡萄酒酒体饱满,单宁含量丰富,足以与世界顶级藏酒相媲美。下面佳酿网小编为大家介绍7大西班牙红葡...

麻辣香锅

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麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、 天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。下面佳酿网小编教大家来制作麻辣香锅,配上米饭,...